Устинова Елена Владимировна в 1997 году окончила Екатеринбургский Государственный театральный институт по специальности «актерское мастерство», квалификация – актер драматического театра и кино. В труппу «Городского драматического театра «Студия» Л. Ермолаевой»  была принята в 1990 году.

В июне 2011 года  дуэт артисток театра «Студия» Л. Ермолаевой» – Е. Устинова и Е. Славгородская – стали дипломантами конкурса актерской песни «Соломенная шляпка» в рамках V Международного фестиваля в городе Перми. В апреле 2014 в мессе- парафразе А. Пушкина "Маленькие трагедии", кроме ролей Луизы и Слепого музыканта актриса также выступила в роли хормейстера. В августе 2015 года дуэт артисток А. Устинова и В. Безверхая стали участниками театрального фестиваля в Иркутской области "Байкальская осень".  

В мае 2017г. за роль Елены Ивановны Кручининой в спектакле "Без вины виноватые" по пьесе А. Островского Елена Устинова получила Премию Правительства Омской области имени народной артистки РФ Л.Г. Полищук.

В 2019 году имя Елены Устиновой занесено в Книгу Почета деятелей культуры города Омска

По итогам конкурса «Лучшая театральная работа 2020 года» специальной премией  «Творческая удача сезона» Елена Устинова награждена за роль Тётки Регины 

В нашем театре есть три спектакля в формате "бэби - театр" или "театр на подушках" для самых маленьких зрителей. Режиссером этих спектаклей стала Елена Устинова.